“食堂应适时推出新品菜肴，保证大众口味；一楼的炒米饭过于油腻；豆浆浓度不够。希望今后得到改善。”为进一步加强学校食品安全与膳食质量，办师生放心满意的食堂，充分发挥学校膳食管理委员会在食堂管理中的监督和纽带作用。3月18日上午，汉江科技学校召开了2024年食品与膳食安全管理委员第一次会议。学校纪委书记冀宏举、工会主席常胜明、相关科室负责人，两校区食堂、超市负责人，食堂工作人员、班主任代表与近百名学生代表、家长代表等“全体委员”进行了面对面的沟通和交流。

　　学校总务主处张兴虎宣读了成立2024年学校膳食与食品安全管理委员的文件通知，对学校膳食与食品安全委员会组织机构、职能进行了解读，明确了学校膳食与食品安全管理委员的基本职责、工作制度。新城校区食堂经理邹正华代表两校区就食堂经营情况以及食品安全、菜品质量、环境清洁卫生、服务态度管理等方面做了详细汇报。他表示学校食堂坚持以“满足师生需求为本”为服务宗旨，努力把食堂建成为受大家欢迎的“放心食堂”。 

　　活动中，学生代表及家长针对学校食堂、超市的环境、饭菜质量、服务态度等方面进行了中肯的评价，也提出了合理化建议，客观地提出了食堂在菜品味道、质量、品种方面存在的少许不足。21级护理班的陈尔浩同学说：新城校区食堂卫生是干净的，阿姨们和蔼可亲，邹经理有满满的责任感。有两次中午盛汤，发现碗不够了，我告知经理，他迅速亲自取来了新碗……食堂应适时推出新品菜肴，保证大众口味；一楼的炒米饭、炒面过于油腻，豆浆浓度不够，希望今后得到改善。学生家长薛女生在发言中表示，学校食堂、超市卫生整洁，食品种类齐全，饭菜分量足，价格合理，只是部分菜品口味有点重（咸），需要改进。

　　学校党委委员、工会主席常胜明针对学生及家长代表提出的问题逐一做好记录，对大家提出的中肯建议表示感谢，并承诺在现有条件下能做到的立刻改进。他倡议同学们配合学校的“光盘行动”，杜绝浪费粮食；就餐时要文明用餐；发现问题及时交流沟通。希望通过大家的努力，共同携手，把学校食堂打造成具有自己特色，温馨、和谐的优质食堂，努力让师生在食堂“吃得放心、吃得省心、吃得开心”。 

　　学校党委委员、纪委书记冀宏举强调“食品安全大于天”、“细节决定安全”，学校餐饮工作直接影响到每位师生身心健康，涉及到每位师生切身利益，关系到学校的稳定发展。要求全体食堂员工要牢固树立校园安全意识，工作要做到扎实有效，确保万无一失。同时对食品与膳食安全管理委员提三点希望:一是当好学校膳食工作宣传员；二是当好健康膳食的引导员；三是当好信息收集的反馈员。充分发挥桥梁和监督作用，为了广大师生的身心健康和学校的安全、稳定，作出自己的贡献。 

   据悉，汉江科技学校食品与膳食安全管理委员会本着全心全意为学校师生服务的精神，坚持以食品安全为首要目标，以师生饮食健康为根本宗旨，希望以此为契机进一步加师生共同参与食堂管理的覆盖面，构筑多元、立体的就餐监管体系，使学校饮食更加科学、规范，为师生的健康提供坚实保障