今年的5月20日是第30个“中国学生营养日”。有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。随着营养改善计划的深入，农村学生的营养膳食水平得以改善，身体素质明显增强，但部分学生偏食挑食、营养不均衡、轻度肥胖等现象日渐凸现。5月13日以来，丹江口市三官殿中心学校结合辖区学校实际情况，采取五项措施合理膳食，促进学生健康成长。 

　　加大宣传教育学生，形成人人关注健康，顿顿合理膳食的氛围。学校通过健康课、班会课、校园广播等形式对学生进行营养健康和合理膳食教育，让学生了解偏食的危害，自觉纠正挑食等不良习气。 

　　加大培训改进厨艺，让餐饮从业人员人人成为营养师。学校组织后勤管理和餐饮从业人员认真学习《合理膳食指导手册》和其它相关资料，让他们掌握基本的营养搭配常识，以达到平衡膳食、合理营养、保证健康的目的。 

　　科学制定食谱，让每位学生喜欢吃、能吸收、保健康。学校总务处根据学生们的体质健康状况，除查阅营养搭配资料，还广泛征求师生们的意见，科学制定一周的食谱，让学生们每一餐都吃得开心，吃出营养。 

　　注重食物多样，粗细搭配，让五谷杂粮走上餐桌。食物的多样化才能确保营养的多元化，食物单一容易造成营养失调，学校在制定每周食谱时，力争让食物多样化，让小豆、赤豆、玉米糁等杂粮走上餐桌。 

　　足量供水，保障学生健康。水是膳食的重要组成部分，是生命必须的物质，该校购置了开水器，让学生喝上放心水，送关爱、保健康。