郧阳:“监”“教”联查 撑起“食安保护伞”
发布时间: 2023-04-2608:38作者: 朱林海来源: 郧阳区南化塘镇中心小学浏览量:
本网讯 学校食堂食品安全历来备受关注,为切实加强校园食品监督管理,4月25日下午,郧阳区南化塘镇市场监管所联合镇中心学校组成专项检查组,走进该镇中心小学,对学校食堂食品安全进行实地检查。
检查过程中,检查组人员走进学校食堂餐厅、操作间、储藏室、冷冻库进行实地察看,重点对食堂餐厅、操作间环境卫生以及原料储存、食品保质期、餐具消毒、农残检测、食品留样等情况进行细致检查。并对学生在校就餐情况、学生就餐流程、食堂工作人员管理、食堂采购管理、食品加工管理、食堂卫生及消毒进行详细了解。通过检查发现,该校后厨环境整洁,设施设备完善且正常运作,食品安全卫生状况总体较好,暂未发现不合格产品。
此次联合检查,进一步强化了校园食品安全监管,切实做到早预警、早排查、早处理、早整改,不留安全隐患,确保在校师生吃得安心、吃得放心。下一步,联合检查组将结合实际情况加大对镇内各中小学、幼儿园校园食品安全检查力度,将不合格食品拒之“桌外”,为辖区广大师生撑起饮食安全保护伞。
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