“饭菜味道怎么样？吃得饱不？”4月1日中午，十堰市文锦学校校长刘勇在食堂里陪同孩子们共进午餐，边吃边向学生问道。

　　据了解，由教育部、国家市场监管总局和国家卫生健康委员会共同制定的《学校食品安全与营养健康管理规定》于4月1日起正式施行。根据这一规定，中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度，每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐，做好陪餐记录，及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。

　　在食堂里，刘勇和老师们排队领取营养午餐，他边吃边和孩子们亲切交谈，询问饭菜是否合胃口、对菜品有什么建议等等。吃完饭后，他和后勤负责人一起检查、登记了食品成品留样等情况。

　　据了解，文锦学校在国家新规实施之前就坚持落实“陪餐制”，师生同吃一碗饭，每天都有中层以上行政管理人员轮流陪餐，现场了解饭菜质量、口味和营养搭配等问题，并及时进行调整。

　　“在严格把好食品安全关的同时，我们还要进一步提高食品质量，不仅让师生吃得饱，更要吃得好！”校长刘勇表示。