头戴工作帽，身穿工作服，手握铁铲，煎炒烹炸……胡集一中食堂操作间里，四个大灶同时开火——一年一度的厨艺大赛正在火热进行中！

　　为更好的服务学生，倡导健康饮食，3月31日下午，胡集一中后勤处组织食堂厨师开展厨艺大赛。本次大赛共10位厨师参赛，在赛前抽签所炒的一荤一素，再由10位评委进行品鉴打分，决出前三名。

　　比赛现场，参赛厨师可谓各显神通，火力全开：“笃笃”的切菜声、“呼呼”的炉火声、“啪啪”的爆锅声……食堂后厨热火朝天，选手忙而不乱。她们熟练地舞动着大铁铲，翻炒着一道道精美的菜肴，扑鼻的香味溢满赛场。

　　廖传萍、李红珍俩人在一众大厨中脱颖而出，她们一边翻炒着锅里的菜，一边根据火候往锅里添加各种调味品，一系列动作行云流水，色香味俱全的红烧排骨很快就新鲜出锅了! 　　　　  　

　　20道菜品出锅装盘，贴上标签后端上桌，10位评委从色、香、味、刀工、营养和创意等方面进行综合考评，现场亮分。

　　评委打分　　　

　　最终，廖传萍、李红珍荣获一等奖。本次厨艺大赛大赛圆满落下帷幕。