郧阳:肩抗安全责任 守牢食品安全防线 ——思源实验学校召开新学期食品安全“第一会”
发布时间: 2024-08-2619:16作者: 熊巍来源: 郧阳思源实验学校浏览量:
为进一步增强食堂从业人员安全责任意识和食品安全意识,守牢食品安全防线,保障学生吃得安全,吃得健康,8月26日,郧阳思源实验学校在三楼会议室召开新学期第一次食品安全会议。
会上,学校党支部书记、校长校随勇作了“肩抗安全责任 守牢食品安全”主题讲话,要求食堂管理人员和从业人员严格落实食品安全“四个最严”要求,时刻把安全放在第一位,确保学生吃得好、吃得营养,让家长放心,办好人民满意的食堂,进一步增强人民群众的获得感和幸福感。副校长赵新郧组织学习了《湖北省中小学校食堂食品安全管理规范》、《学校食堂食品安全管控清单》、《湖北省餐饮服务食品处理区色标管理操作指南》和《郧阳区中小学校食堂食品采购管理实施细则(试行)》等内容,结合典型案例,剖析了校园食品安全管理中存在的风险点,提出了切实可行的管控措施,要求管理人员不折不扣的执行定点采购、出入库登记、食品留样、校领导陪餐、闭环管理等相关细节,确保学生“舌尖上安全”,并与食堂从业人员签订了《郧阳思源实验学校食堂从业人员安全责任书》。食堂管理员曹旭文就智慧食堂操作流程进行了培训。
大家纷纷表示,一定认真领悟会议精神,把会议各项要求落实到食堂日常工作中,牢记食品安全第一责任意识,提高服务质量,守护学生“舌尖上安全”,办好家长、学生满意地食堂。
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