5月5日晚，保康县两峪乡中心学校召开后勤食堂工作专题会议，全乡中小学、幼儿园负责人，食堂司务长，食堂工友20余人参加会议。

　　食堂管理员通报了今年以来食品安全点位学校迎国检、县教育局专项检查、市场监管部门随机抽查和中心学校月督查存在的问题，针对各单位存在的问题建立了问题清单，提出了整改措施和时限要求。

　　总务主任引导学习了《保康县中小学食堂管理实施细则（试行）等十二项食堂管理制度》，对食堂精细化管理、票据审核把关、带量营养食谱编制、财务管理、卫生安全等提出具体要求。

　　校长要求要进一步加强学校后勤工作，压实工作职责，强化工作措施，努力建设“四个后勤”。一是严守底线，要守住安全底线，不越纪律红线，不碰资金高压线，建设安全后勤。二是抓日常监管，要落实食品安全副校长职责，落实好陪餐制度，坚持食堂财务公开，加强审核管理，加强内控管理机制建设，建设规范后勤。三是抓学习培训，要学习文件，学习制度，学习先进，建设学习型后勤。四是抓硬件建设，“推进互联网+明厨亮灶”的实施推进，建设标准后勤。

　　会议对4月“日管控、周排查”情况进行了反馈，对5月工作进行了调度安排。全体与会人员观看了警示教育片《食堂猫腻》。