6月3日，竹山县宝丰镇宝丰中学组织开展首届食堂厨艺大赛，进一步提升食堂工作人员的厨艺技能和综合水平，推动食堂服务质量与师生膳食质量的整体提升，助力“快乐成长”工程。

　　大赛由食堂两个楼层操作间的工人师傅们自由组队参加，围绕当日学生食谱和现有食材进行烹饪技艺比拼，全校36个班级生活委员及部分教师代表担任评委。上午10:30，在主持人解读评判规则和要求后大赛正式开始，各参赛选手对照当日午餐食谱利用现有食材自由发挥、各显身手。菜品制作完成后各评委们进行品尝，品尝后对自己满意的菜品进行投票。

　　评委们严格按照评分要求投票，现场进行了结果统计，并为胜出选手颁发了荣誉证书。颁奖仪式结束后，该校负责人对此次活动进行了简单总结，就学校食堂管理工作提出了要求，要求全体食堂工作人员要进一步强化食堂及食品安全意识，细化工作流程，强化监督，严把食品安全关，确保师生用餐安全。

　　“食堂工作直接关系到学生的身心健康，科学、合理、营养均衡的膳食是孩子们健康快乐成长的根本保障。后期，我们将更加关注食堂工人们的技能和服务水平的提升，推动提升校园食堂的膳食质量，尽全力为广大师生提供更加健康、营养、可口、美味的饭菜，为进一步实施‘快乐成长工程’提供有力的后勤保障。”该校食堂负责人说道。

　　此次活动不仅为食堂工作人员搭建了一个展示厨艺、互相学习、共同提高的舞台，更加强了学校食堂管理与厨艺技能的互动交流，为进一步让学生们吃的好、吃得营养，办好放心满意食堂奠定了良好的基础。