郧阳:异地交叉检查 守护校园食品安全 ——房县市场监督管理局到柳陂镇开展校园食品安全异地交叉互查
发布时间: 2024-09-2015:18作者: 杨远明来源: 郧阳区柳陂镇中心小学浏览量:
为严防严管严控校园食品安全风险,进一步牢固校园食品安全防线,9月20日,在十堰市市场监督管理局统一组织安排下,房县市场监督管理局来到郧阳区柳陂镇开展校园食品安全异地交叉互查工作,护航广大师生“舌尖上的安全”。
房县检查组采取“四不两直”方式直接开展交叉互查,随机抽取了郧阳区柳陂中学、中心小学、五角岭小学3所学校食堂,对照《学校排查清单》,以包保干部责任落实、学校主体责任落实、鼠害等有害生物防治落实情况及“互联网+明厨亮灶”使用、校食堂标准化体系建设情况为重点,对被检查学校的食品安全信息公示、食品安全总监和安全员配备、从业人员健康管理、食堂环境卫生、原料进货查验、加工制作操作规范、餐饮具清洗消毒、反食品浪费宣传教育、“明厨亮灶”建设、“日管控、周排查、月调度”工作机制落实等环节进行了细致检查,对检查过程中发现的问题隐患,检查组现场向学校负责人和属地监管部门进行了反馈,要求立即落实整改,消除安全隐患。
该镇中心学校校长黄万飞表示,将此次检查为契机,要求该镇各校严格落实食品安全主体责任,加强内部管理,提高食品安全意识,全力筑牢校园食品安全防线,为广大师生饮食安全环境保驾护航。
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