3月13日下午，竹山县市场监督管理局、教育局组成专班到双台乡中小学校检查食堂食品卫生工作。

　　检查专班查看了各校食堂食品安全保障措施；学校食品安全管理制度落实情况；学校食堂餐饮服务许可证、从业人员健康证、食堂环境卫生、食品原料进货渠道和进货台账、餐具清洗消毒情况、食品留样情况。实地检查了餐具清洗消毒、食品留样、学校食堂明厨亮灶、防鼠措施等是否符合相关要求。督导组对双台乡各校的食品安全常态化管理工作给予了充分肯定，并针对做优做细食品安全工作提出了指导建议。

　　反馈会上，检查组强调：学校将进一步加强食堂管理工作，强化理论学习和业务培训，不断提升食堂员工的业务能力和操作技能，严格按照操作规范，强化细节，明确工作职责，增强服务意识，确保师生饮食安全。